CADA CORTE, UM PREPARO

Qual carne serve para o seu prato?

Reunimos nossos cortes pelo tipo de preparo. Escolha o prato que você tem em mente e veja quais carnes combinam — com dicas simples para acertar no ponto.

Churrasco e brasa

Cortes que brilham na grelha ou na brasa, com sabor e macidez para um bom churrasco.

Tempere com sal grosso e deixe descansar alguns minutos antes de levar ao fogo.

Bovinos

Disponível no açougue

Picanha bovina

Corte com capa de gordura, indicado para churrasco na grelha ou no espeto. Porção de 1 kg.

Grelha e churrasco

R$89.90preço de referência · 1 kg

Bovinos

Disponível no açougue

Contrafilé bovino

Indicado para bifes, grelha e churrasco. Prepare em calor alto e evite cozinhar por tempo excessivo. Porção de 1 kg.

Grelha e churrasco

R$59.90preço de referência · 1 kg

Panela e ensopados

Cortes para cozinhar lentamente, soltando sabor e ficando macios no caldo.

Cozinhe em fogo baixo por mais tempo para realçar a textura e o sabor.

Aves

Disponível no açougue

Peito de frango

Versátil para grelhar, assar e desfiar. Cozinhe completamente antes de consumir. Porção de 1 kg.

Grelha, forno e desfiados

R$21.90preço de referência · 1 kg

Bovinos

Disponível no açougue

Acém bovino

Boa opção para carne de panela, ensopados e preparo na pressão. O cozimento lento ajuda a amaciar o corte. Porção de 1 kg.

Panela e ensopados

R$34.90preço de referência · 1 kg

Forno e assados

Cortes que ficam dourados e suculentos no forno, ideais para refeições em família.

Cubra com papel-alumínio no início para manter a umidade e descubra no final.

Suínos

Disponível no açougue

Costelinha suína

Indicada para forno e churrasqueira. O preparo mais lento ajuda a deixar a carne macia. Porção de 1 kg.

Forno e churrasqueira

R$32.90preço de referência · 1 kg

Aves e dia a dia

Versáteis e práticos para o dia a dia, do grelhado ao desfiado.

Não cozinhe demais para manter a carne macia e suculenta.

Aves

Disponível no açougue

Peito de frango

Versátil para grelhar, assar e desfiar. Cozinhe completamente antes de consumir. Porção de 1 kg.

Grelha, forno e desfiados

R$21.90preço de referência · 1 kg

Bovinos

Disponível no açougue

Contrafilé bovino

Indicado para bifes, grelha e churrasco. Prepare em calor alto e evite cozinhar por tempo excessivo. Porção de 1 kg.

Grelha e churrasco

R$59.90preço de referência · 1 kg

Sugestões de preparo são orientações gerais. Confira sempre as informações da embalagem e o ponto da sua preferência.